|
|
Fagitas Met Kip
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Mexicaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
300 gr. kipfilet in blokjes1 zakje seasoning mix voor Fagitas (Casa Fiesta)2 dl. witte wijn1 rode paprika in reepjes2 uien in reepjes2 el. olie4 flour tortilla′s2 tomaten in blokjes150 ml. creme fraiche1 pot milde salsa
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
vermeng de kip met de seasoning mix en wijn en laat ca. 1/2 uurtje marinerenmeng de paprika met ui en sprenkel er 1 el. olie oververhit 1 el. olie en bak de kip op hoog vuur in ca. 10 min. gaarschep de kip uit de pan en bak het paprika-uienmengsel op hoog vuur ca. 2 min.het moet knapperig blijvenverwarm de tortilla′s bv. in een koekenpanschep wat kip/groente op de tortilla en schep er naar smaak creme fraiche, tomaat en salsa over
|
|
|